マスコミ紹介

  滋賀・堅田のしづか楼の本もろこや天然うなぎ、アユ、鴨鍋などが雑誌やテレビなどのマスコミで紹介されました。  

 
◆2010年1月23日 NHK 「ぐるっと関西おひるまえ」
  びわ湖の産物、貴重な本もろこや本鴨をじっくり味わえる老舗料亭  
  ぐるっと旅げーしょんで「関西鍋の旅 滋賀・大津〜鴨鍋〜」でしづか楼の本鴨を使った”鴨鍋”が紹介されました。(リポーター:熊谷 奈美)  
 

 
◆2010年 雑誌 「家庭画報」
  桜の名所 東海道・お花見昼膳(小田原・熱海・御殿場・名古屋・草津・大津)
  湖国が誇る美味。名残のもろこをお座敷で堪能
 

 
◆2009年 雑誌 「GO GUY!」
  滅多にお目にかかれない食材x料理がズラリ! 究極の逸品
焼き立てのホンモロコが醸し出す風雅な味わいは
滋賀らしさの極致
 

 
◆2009年 雑誌 「るるぶ 滋賀・琵琶湖・若狭」
  湖のスペシャリティ・必ず食べたい地元の美味
香ばしくふっくら焼けた、幻のホンモロコを堪能
 

 
◆2008年 雑誌 「大津・草津・守山 上等なランチ」
 天然、捕れたてが味わえる漁師町ならではの湖国料理
 お座敷焼きもろこ・鴨すき しづか楼

 

 
◆2007年 雑誌 「滋賀本 平日も、休日も、記念日もここで」
 ハレの日に、絶景と湖の幸、うなぎづくしを。
 天然うなぎ会席はハレの日を演出するのに最適

 

 
◆2005年 雑誌 「大人組」
 京の奥座敷に遊ぶ 水の音、土の香、滴る緑
 静かな湖畔の料亭でふっくらとした湖国の美味を堪能

 

 
◆2002年 雑誌 「クロワッサン」
 美しい絵を観て、美味しい店でくつろいで
 秋から春限定の鴨と湖名物モロコはぜひ!