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お料理のご紹介 鮎・天然鰻コース(5月~10月)

■鮎・天然鰻コース(5月~10月)■

鮎


しづか楼の料理は地元の天然素材を吟味して使っています。お料理のご希望やご要望のあるお客様はご予約時にご遠慮なくお申し出ください。

※表示価格は消費税込み。別途、奉仕料をいただきます。   


◆ 鮎・鰻会席コース
(八寸、湖国造里、鮎塩焼、 鰻蒲焼、鰻鍋、小鮎天麩羅、鰻ざく、鰻茶、香物、果物)
 ¥15,400(2名様より)

◆ 鮎・天然鰻会席コース
(八寸、湖国造里、鮎塩焼、 鰻蒲焼、鰻鍋、小鮎天麩羅、鰻ざく、鰻茶、香物、果物)
 時価(2名様より)

  • 鮎の塩焼き
  • 湖国造里
  • 鰻蒲焼
  • 鰻茶漬

<天然ウナギ>
天然うなぎはしっかりとした食感を持ちながらも、ふっくらとした柔らかさが特徴です。
しづか楼の”うなぎ鍋”は天然うなぎを使い、養殖うなぎでは出ない大変コクのある旨みが好評です。



■お飲み物■

  ・純米大吟醸 純米酒(ともに堅田の地酒 浪の音) 
  ・ワイン(赤・白) 
  ・ビール(中)
  ・ノンアルコールビール
  ・焼酎
  ・ソフトドリンクなど

  • 日本酒
  • 日本酒

ご注意事項

  ※完全予約制(必ず3日前までにご予約ください)。お料理にご希望があればお伝えください。
  ※お食事は全て個室で召し上がっていただきます。
  ※食品アレルギーがあるお客様はご予約の際お申し付けください。
  ※表示している価格以外に別途奉仕料を頂戴いたします。
  ※キャンセル料 当日は100%、前日は80%、前々日は50%
  ※お支払いは現金でお願い致します。
  ※写真はイメージ写真です。実際のお料理と違う場合がございます。


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